Degustar e aprender a arte da cerveja!

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                                                                                                                                     Por: Carol Meneses

Janaína caracterizada de Ninkasi


   Muitos veem a quinta-feira como uma prévia do final de semana, e nada melhor do que passar esse dia não apenas degustando uma boa gelada, mas também aprendendo muito sobre o pão líquido como essa bebida também é conhecida. E é o que ocorre na palestra online Session Vida da cervejeira caseira e empresária do ramo, Janaína Pinho, que acontece hoje, dia 15 de abril, às 21:00 

   De acordo com Janaína, o objetivo da palestra é mostrar a história da cerveja desde os primeiros registros até a contemporaneidade, com informação, com humor e muita leveza, a começar pela sua caracterização de Deusa da Cerveja ( que além de combinar bastante com ela, a Ninkasi faz com que as pessoas fiquem dentro da história por todo o tempo da palestra), e também pela utilização do conto instigante ao invés da “mesmice” do ritual da fala, comum em outras palestras. O evento acontecerá pelo Google Meet e terá 1 h de duração, nem mais e nem menos, e o valor será aquele que o espectador achar justo. 

  O público feminino predomina com 70%, o que desmistifica a velha, e ultrapassada premissa de que mulher não gosta de cerveja, e a faixa etária é entre 22 e 55 anos. Apesar da instrução nesse ramo não ser obrigatória, 80 % dele é composto por pessoas já inseridas no meio cervejeiro. Beer Influenza, como também é conhecida, principalmente no Instagram, com quase 13 mil seguidores, consegue conciliar a vida de cervejeira e empresária do meio com a vida de mãe com muito amor e paixão pela família e pelo lado profissional, e complementa : “Fazendo o que amo, transbordo essa paixão para os meus filhos e consigo ater a minha agenda a momentos de trabalho e tempo para passar com eles. Hoje tenho mais tempo de qualidade com eles do que quando era executiva de logística na área emergencial”. 
    Janaína Pinho deixou um convite para todos que curtem uma boa cerveja: “Aprender, além de agregar, ocupa a mente. Instigar a curiosidade para aprender mais é a minha principal missão. A cerveja vai muito além do campo e do copo, a gente pode se conectar com a ideia de que existe uma cerveja para cada um, independente das nossas preferências de paladar, já que a cerveja é uma das bebidas mais versáteis da história. Aprender um tanto de como tudo isso acontece é simplesmente fantástico. Vem comigo em uma hora desse momento super especial que eu prometo que você vai se divertir muito!

As inscrições podem ser feitas no próprio Instagram da Ninkasi brasileira, mais precisamente neste post: https://www.instagram.com/p/CNU120WDFE_/?igshid=uho3w50pj3l8&fbclid=IwAR38_5GLiKVRd-q9sMORrZBme8ak5vdpj8ySzE99_kP9RC-d0cjNk4VC6vM